カブの葉パスタ

♡せん♡
♡せん♡ @cook_40143286

捨てていたカブの葉が美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
ドラマ「昨日なに食べた?」のレシピを思い出して作りました。番組ではキノコ入ってましたけど、家に無くて入れてないです。それでも美味しかったです。

カブの葉パスタ

捨てていたカブの葉が美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
ドラマ「昨日なに食べた?」のレシピを思い出して作りました。番組ではキノコ入ってましたけど、家に無くて入れてないです。それでも美味しかったです。

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材料

二人分
  1. パスタ 200g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ニンニク 1〜2かけ
  4. ベーコン 8枚
  5. かぶの葉 3株くらい
  6. 玉ねぎ 1/2
  7. 牛乳 適量
  8. 昆布つゆ 適量
  9. セリ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル入れ、ベーコン、ニンニクをカリカリになるまで炒める。

  2. 2

    玉ねぎ、カブの葉も入れて、しんなりするまでいためる。

  3. 3

    パスタを茹でる。茹でる時間を1分短めに。

  4. 4

    3のフライパンに牛乳一回り、昆布つゆ一回りかける。味見をして薄かったら昆布つゆを入れてください。味が濃かったら牛乳を。

  5. 5

    茹で上がったバスタをフライパンに入れて、1分炒めながらからめる。

  6. 6

    パセリを降って、出来上がりです。

コツ・ポイント

ベーコンの油はねがすごいので、カロリー気になる方はベーコンの脂出るので、入れなくても良いかもしれません。牛乳と昆布つゆ加減自分の好きな味にしてみてください。

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大ざっぱ、ズボラな料理のせてますσ(^_^;) つくれぽありがとうございます<(_ _)>
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