アボカドととろろ芋とチーズの簡単春巻き

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cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

パーティーやワインのおつまみに最高です。もちろんおかずにもね(^_^)
このレシピの生い立ち
簡単に作れる具材でお酒にも合うと思い作りました(｡◕ˇ‿ˇ◕｡)

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材料

2人分
  1. 春巻きの皮(ミニ) 5枚
  2. とろろ芋 5cm
  3. アボカド 半玉
  4. スライスチーズ 3枚
  5. 糊
  6. ○片栗粉 小さじ1
  7. ○水 小さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    アボカドととろろ芋は5cmの長さに切る、スライスチーズは半分に切って使う。

  2. 2

    春巻きの皮にスライスチーズ・アボカド・とろろ芋の順に乗せて巻いて最後の角に○を混ぜて糊を作り塗って留める。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し春巻きを並べきつね色になったらひっくり返して揚げ焼きにする。

  4. 4

    お皿に盛り付けパセリで飾れば完成(❀╹◡╹)ﾉ
    塩で食べるのが一番合うと思います。

コツ・ポイント

アボカド・とろろ芋は火が通りやすいので簡単レシピにしました。

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レシピ作者

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いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ
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