簡単!たけのこの鶏そぼろあん

ナピト
ナピト @cook_40054173

甘辛の美味しいたけのこの鶏そぼろあんです。お酒にもご飯にもよく合います。

このレシピの生い立ち
父がたけのこ好きで母が夕飯に作りました

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材料

4人分
  1. たけのこの水煮 1袋
  2. とり挽き肉 150g
  3. めんつゆ 大2
  4. みりん 大2
  5. 白だし 大さじ1
  6. 1カップ
  7. しょうが 1かけ
  8. 片栗粉、水 大1づつ

作り方

  1. 1

    たけのこを一口大に切る。片栗粉は同量の水で溶いておきます

  2. 2

    たけのこ、水、めんつゆ、みりん、白だしを鍋に入れて火にかける

  3. 3

    5分蓋をして煮る

  4. 4

    とりの挽き肉とすりおろした生姜を加えます

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら水とき片栗粉でとろみをつけます

コツ・ポイント

お好みの具材でお作りを。

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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