簡単!たけのこの鶏そぼろあん

ナピト @cook_40054173
甘辛の美味しいたけのこの鶏そぼろあんです。お酒にもご飯にもよく合います。
このレシピの生い立ち
父がたけのこ好きで母が夕飯に作りました
作り方
- 1
たけのこを一口大に切る。片栗粉は同量の水で溶いておきます
- 2
たけのこ、水、めんつゆ、みりん、白だしを鍋に入れて火にかける
- 3
5分蓋をして煮る
- 4
とりの挽き肉とすりおろした生姜を加えます
- 5
鶏肉に火が通ったら水とき片栗粉でとろみをつけます
コツ・ポイント
お好みの具材でお作りを。
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