にんにく風味❁牛肉と根菜のきんぴら風
☆ユミィ☆ @cook_40055744
にんにく香るおかずきんぴらです！
このレシピの生い立ち
牛肉と根菜があったので、お肉多めのおかずになる一品に仕上げてみました！
にんにく風味❁牛肉と根菜のきんぴら風
にんにく香るおかずきんぴらです！
このレシピの生い立ち
牛肉と根菜があったので、お肉多めのおかずになる一品に仕上げてみました！
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ、小間切れの牛肉とレンコン(1センチ幅にカット)と、人参(細切り)を炒める。
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- 2
☆印の調味料を入れ、たまに混ぜながら中火で７～８分煮る。
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- 3
蓋を開けて煮汁がなくなるまで煮詰める。
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- 4
お皿に盛ったら白ごまを振りかけ、あればクレソンを飾る。
コツ・ポイント
煮汁がなくなるまで煮詰めるのがコツです！お好みで鷹の爪を入れると大人味に♬*゜ お酒のお供に、ご飯のおかずにどーぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20436613
