干しエビのコチュジャン炒め
yummyp @cook_40090270
乾物ポックム用ヤンニョム（レシピID : 20437591）で、干しエビを炒めたおかずです。ごはんによく合います！
このレシピの生い立ち
先日じゃこのレシピを公開しましたが、干しエビを同様にコチュジャンで炒めてもおいしいのでご紹介しようと思いました。
干しエビのコチュジャン炒め
乾物ポックム用ヤンニョム（レシピID : 20437591）で、干しエビを炒めたおかずです。ごはんによく合います！
このレシピの生い立ち
先日じゃこのレシピを公開しましたが、干しエビを同様にコチュジャンで炒めてもおいしいのでご紹介しようと思いました。
作り方
- 1
干しえびをフライパンで炒ります。炒り具合はお好みで。
-
- 2
好みの炒り加減になったら、別の容器に移し、ザルなどで細かいクズを払います。
-
- 3
フライパンに残ったクズをきれいに除き、☆の材料をすべて入れて火にかけます。混ぜながら。グツグツしてきたら干しえび投入。
-
- 4
ヤンニョムをよく絡めながら炒め、火を止めて仕上げのごまとごま油を加え、なじませたら完成。
-
コツ・ポイント
炒ったときに出るくずはきれいに除いたほうが仕上がりがきれいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
さきいかのコチュジャン炒め☆韓国料理☆ さきいかのコチュジャン炒め☆韓国料理☆
（マルンオジンオポックン）手軽に作れて、お酒のつまみにも合います＾＾ビビンバの具として入れてもおいしいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20436946
