アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはザク切り、ちくわは斜め切りにする。
- 2
あたためたフライパンでバターを溶かして、キャベツの芯から投入、少しして残りのキャベツとちくわを入れる。
- 3
強めの火で炒める。
少ししんなりしたらソースを回しかけて炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツの芯は細めに切ると火の通りが早いです。シャキッと感が残っていても美味しいです。
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