骨まで食べられる！小あじの素揚げ☆
アッキータン @cook_40075027
味付けは塩のみ！骨までバリバリ食べれて、カルシウムたっぷり(*^O^*)
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
あじの頭、内臓を取り除き、クッキングペーパーで水分を拭き取る。
塩をもみこむ。
-
- 2
中火の油で揚げる。10匹で約10分くらい。気泡がほとんど出なくなるまで、パリパリに揚げる。
出来上がり☆
-
コツ・ポイント
しっかりと揚げることで、骨までバリバリ食べれます(*^^*)
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