シャキシャキもやしと★ふわふわ卵のスープ
⁑YUKI⁑ @cook_40094669
簡単★スグに出来ちゃう(^_-)-☆
もやしと卵があれば、シャキシャキ❤ふわふわ食感に❤お腹も心もポカポカのスープです❤
このレシピの生い立ち
我が家では、
寒い日に、スグに食べられる、
ポカポカスープの リクエストが来たら、
よく このスープを作ります(^_-)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて、煮立ったら、ウェイパーと、塩を入れる。
- 2
溶いた卵を、煮立ったスープに、回し入れて、フワッと固まったら、もやしを入れ、すぐに火を止める。
- 3
余熱で、もやしに火が通ったら、器に盛り付けてごま、青のり、をふって、出来上がり❤
- 4
お好みで、ごま油を入れてもOK(^^♪
コツ・ポイント
溶き卵は、スープが煮たってから入れる事！
もやしに、火を通しすぎないことです(^_-)-☆
リアクション
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