卵、砂糖を混ぜる。

1に豆乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる

2、3回裏ごしする。

マグカップに3を注ぐ。
鍋の底に水を入れ、沸騰させ、蒸し目皿を敷いてマグカップをのせる。

中火で5分、
弱火で5分蒸し、
火を止め10分蒸らす

☆はカラメルソース
☆の砂糖と水を大さじ1だけ小鍋に入れ、軽く混ぜ、火にかける

火にかけてる時は混ぜない。
端が少しでもきつね色になったら鍋を回して色を均一にし、火を止める。

鍋の端を伝って水を残りの大さじ1加え、混ぜる
プリンにかけたら完成