いかなごの南蛮漬◆南蛮たれは、ポン酢で

じゅげむ? @cook_40055510
いかなごを、カラッと揚げてポン酢で作った南蛮たれにつけるだけ♪骨無しだから、小さなお子さまにも♪パクパク食べれます!
このレシピの生い立ち
市場で、いかなごが安価だったので
作り方
- 1
人参と玉ねぎは、スライサーで
- 2
※混ぜます!人参と玉ねぎ入れます。
- 3
ビニール袋に、片栗粉といかなご入れます。
- 4
カラッと揚げます
- 5
※につけます◆冷蔵庫で冷やします
- 6
盛り付け
コツ・ポイント
冷蔵庫で1日置くと、お酢がマイルド美味しいです♪お酒のあてにも
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しっかり揚げて、骨まで食べましょう。


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骨まで食べれます^ ^


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ちょっと甘めの南蛮酢に漬けました。骨まで軟らかくなるのでパクパク食べれます(^_^)


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