手早くほっこり☆熱湯から作る‼︎ 大根粥
Mavistan @cook_40054353
火にかけたら、20分。
他の事をしている間にお粥が炊けちゃう、
お手軽レシピ‼︎
このレシピの生い立ち
仕事から帰った後、放っておいても出来てしまうレシピが欲しくて。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし、お米を洗う。
大根は食べやすい大きさの角切りにする。 - 2
沸騰したお湯にお米・大根を入れ、お鍋の蓋を閉めずに中火で再沸騰。
その後、弱火で加熱を続ける。 - 3
塩とすりゴマを良く混ぜておく。
- 4
お米を入れてから20分したら、出来上がり。
さらりとしたお粥が出来ます。とろみが欲しい方はお好みでもう少し、加熱して下さい。
- 5
お粥に塩&すりゴマをかけて、供出する。
コツ・ポイント
・再沸騰後、出来るだけ混ぜないのがさらさらお粥のポイント。
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