おつまみ♪ 鶏皮の酢醤油

こっち510
こっち510 @cook_40062752

簡単にできる酒のつまみ☆
このレシピの生い立ち
母が作った料理を真似しました。

おつまみ♪ 鶏皮の酢醤油

簡単にできる酒のつまみ☆
このレシピの生い立ち
母が作った料理を真似しました。

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材料

4人分
  1. 鶏皮 6枚ぐらい
  2. きゅうり 1本
  3. 醤油 大3
  4. 大1
  5. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    鶏皮を茹でて火を通す。

  2. 2

    きゅうりを切る。形は自由で(笑)

  3. 3

    鶏皮をまな板にあげ、8ミリぐらいの細切りに切る。

  4. 4

    きゅうりと鶏皮を合わせて、
    醤油、酢、味の素を入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

出来立てが美味しいです。
鶏皮とビールが好きな方は是非お試し下さい(笑)

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