★ほうれん草の激ウマソテー★

わこちゃん☻'s cooksnap of when they made ★ほうれん草の激ウマソテー★.
３人のこぶたのﾏﾏ
３人のこぶたのﾏﾏ @cook_40053384

ほうれん草とベーコン、椎茸のバター香る美味しいソテー。これさえあればご飯がすすみます。お弁当のおかずにも★
このレシピの生い立ち
お弁当用のおかずとして作ったのがきっかけ。今では夕飯のおかずによく登場します(*^o^*)笑

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材料

２人分
  1. ほうれん草 １束〜
  2. ベーコン 好きなだけ
  3. 椎茸 １パック
  4. バター お好みで
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草とベーコン、椎茸を切る。

  2. 2

    フライパンに薄く油を引き、ベーコン、しいたけを炒める。
    ベーコンの油をキッチンペーパーで拭き取る。

  3. 3

    ２にほうれん草をいれ、しんなりしたらバターをいれる。

  4. 4

    塩胡椒で味を整え、完成。

コツ・ポイント

バターは必ず後入れしてください★
バターが香って美味しさが倍増します。

椎茸にこだわらなくても大丈夫です。
しめじ、エリンギでも美味しく出来ます。

余分な油は拭き取ってください。
バターがより一層引き立ちます★

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３人のこぶたのﾏﾏ
３人のこぶたのﾏﾏ @cook_40053384
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