【簡単!】鯛の炊き込みご飯
芽実子 @cook_40061382
鯛を塩焼きにしたら後は炊飯器にお任せ♪大人も子どももお箸が止まらない炊き込みご飯！
このレシピの生い立ち
宇和島の大きな鯛をいただいたので塩焼きにして食べ、残った身を炊き込みご飯にしてみました。炊いている内からいい香りがします！
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗って水を切り、30分程置いておく。鯛は塩焼きにして骨を取り除き、身をほぐしておく。
- 2
炊飯器にお米と調味料を全て入れ、2合の目盛りまで水を入れる。
- 3
細切りした人参と鯛のほぐし身をちらすように入れ、炊飯器で炊いて出来上がり。
コツ・ポイント
鯛をほぐす時に小骨を取り除きましょう。
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