作り方
- 1
ボールに卵を割り、ネギをみじん切り、塩昆布(お好み)、和だし粉末を入れて混ぜていく。
- 2
ごま油を卵焼き用のフライパンに伸ばし、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
- 3
そして卵をフライパンに少しずつ、薄く入れて焼いていく。
-
- 4
ひっくり返してなんどもその工程をくりかえし、全て焼けたらお皿に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
塩昆布、ネギを入れることで食感が楽しいです！
ごま油で焼くことで香りが良くなります！
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