【簡単】デュカ入りカルパッチョ用のソース

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デュカ独特の香りを楽しめるソースです!
カリカリとした食感も最高ですよ^ ^
このレシピの生い立ち
デュカとオリーブオイルの相性がいいという事で、カルパッチョソースを作ってみました!

【簡単】デュカ入りカルパッチョ用のソース

デュカ独特の香りを楽しめるソースです!
カリカリとした食感も最高ですよ^ ^
このレシピの生い立ち
デュカとオリーブオイルの相性がいいという事で、カルパッチョソースを作ってみました!

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材料

  1. ソース
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. ハーブソルト(もしくは塩) 小さじ1/2
  4. レモン 小さじ2
  5. デュカ 大さじ1
  6. 黒胡椒 3振り
  7. カルパッチョのオススメ
  8. タイ(白身魚ホタテなど) 適量
  9. セロリ(スライス) 適量
  10. 玉ねぎ(スライス) 適量
  11. 水菜 適量
  12. ベビーリーフ 適量

作り方

  1. 1

    デュカは麺棒などで叩いて、ある程度細かく砕く。

  2. 2

    全ての材料をよく混ぜ合わせれば完成です!

  3. 3

    参考までに、カルパッチョの材料も書いておきます。

  4. 4

    お好みの食材で召し上がれ!

コツ・ポイント

パクチーがお好きな方は、是非パクチーサラダで使ってみてください!

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