真鯛の和風カルパッチョ
あんちょこマミー @cook_40275860
さっぱり和風ソースのカルパッチョです！
是非、ソースを参考にして下さい！
いくらを乗せると豪華においしくいただけますよ〜
このレシピの生い立ち
スーパーの半額で勝ち取ったものです☆
真鯛の和風カルパッチョ
さっぱり和風ソースのカルパッチョです！
是非、ソースを参考にして下さい！
いくらを乗せると豪華においしくいただけますよ〜
このレシピの生い立ち
スーパーの半額で勝ち取ったものです☆
作り方
- 1
鯛は薄く切り、皿に盛る。
- 2
ベビーリーフを洗い、皿に盛る。
- 3
いくらを盛り付ける。
- 4
ソースを作ってかけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
鯛は薄く切り、綺麗に盛り付けてください☆
刺身の柵はお店で調理してもらうのもアリですね(^^)
ソースは洋風仕立てにするなら、醤油ではなくバルサミコ酢を入れて下さいね〜！！
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