【作り置き】キムチときゅうりの春雨サラダ

☆mami's cooksnap of when they made 【作り置き】キムチときゅうりの春雨サラダ.
ＴＯＭＯＷＡＴ's cooksnap of when they made 【作り置き】キムチときゅうりの春雨サラダ.
sachi825
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簡単！ピリ辛さっぱり、喉越しよく、止まらない美味しさです♡作り置きしておくと、味がなじんでより美味しく頂けます♡

このレシピの生い立ち
夕食用に作り置き！

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材料

4人分
  1. キムチ 100g
  2. 春雨 160g
  3. きゅうり 1本
  4. 醤油 小さじ2杯
  5. 胡麻油・米酢・白いりごま 各大さじ1杯
  6. 塩コショウ 各少々
  7. 白いりごま（仕上げ用） 少々

作り方

  1. 1

    春雨はたっぷりのお湯で5分程茹でて流水で洗い、水気を切っておく

  2. 2

    きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする

  3. 3

    ボウルに材料を全部入れて和え、塩コショウで味を整える

  4. 4

    器に盛り付け、ごまを振ったら、出来上がり！

  5. 5

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  6. 6

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  9. 9

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  10. 10

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コツ・ポイント

春雨は、種類によって戻し方が違うので、袋の記載を参考にして下さいね

キムチは大きければ、食べやすい大きさにカットして下さい

作り置きにしておくと、味が馴染んでより美味しくなりますので、時間のあるときに作っておくと良いです

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レシピ作者

sachi825
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