今回も保存容器を使います。
まず、冷凍枝豆をチンして冷まします。

レンコンは薄くイチョウ切りにし、保存容器へ入れる。コーンはザルにあけ、シーチキンは油を軽くきる。

＊ゆで卵は、平らな方を軽くヒビを入れて茹でるとツルッと殻が剥けます。沸騰後→中火にして6分→水に浸けて冷ます。

塩、こしょう、ブラックペッパー、マヨネーズを入れよく混ぜ、平にならしてゆで卵、チーズを飾る。
【完成】