圧力鍋★豚バラ軟骨と大根のめんつゆ煮
140㎝わんたるママ @wanntalu
圧力鍋で作る、豚バラ軟骨と大根の煮物です。味付けはめんつゆだけなので簡単～柔らかくておかずにもおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
豚バラなんこつの柔らか煮を作りたくて、圧力なべで挑戦してみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12708037616.html
アプリでひらく作り方
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大根は3～4㎝の厚さのいちょう切りにします。★印の生姜は薄切りにし、☆印の生姜はみじん切りにします。
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★の材料を鍋に入れて加圧時間10分でセットします。
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ピンが下がったら蓋を開け、豚バラ軟骨を軽く洗って食べやすい大きさに切ります。
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大根と豚バラ軟骨、☆印の材料を鍋に入れて加圧時間15分でセットし、ピンが下がったら蓋を開けて完成♪
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2021年12月「豚バラ軟骨」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
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圧力鍋★豚の角煮（レシピID : 21384009）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
今回は3倍濃縮の昆布つゆを使いました。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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