豚ロースの南蛮漬け風レンジ蒸し
aiai☆☆ @cook_40296415
豚ロースの南蛮漬け風レンジ蒸しです(^^)
このレシピの生い立ち
豚ロースが安かったのですが揚げるのが面倒だったのでレンジで蒸そうと思いました(^^)
豚ロースの南蛮漬け風レンジ蒸し
豚ロースの南蛮漬け風レンジ蒸しです(^^)
このレシピの生い立ち
豚ロースが安かったのですが揚げるのが面倒だったのでレンジで蒸そうと思いました(^^)
作り方
- 1
☆の調味料を耐熱容器に入れ豚肉を食べやすい大きさに切り入れる
にんじん・玉ねぎを細切りに、キャベツを一口大に切る -
- 2
①を2分温めたら裏返し、にんじんを入れ2分温める、玉ねぎを入れ1分温める、キャベツを入れ2分温める
-
- 3
全体を混ぜ合わせ粗熱が取れたらラップをし、味を染み込ませる
-
- 4
器に盛り付けて完成です(^^)
-
コツ・ポイント
豚肉が固くなるのでフォークで穴を開けた方がいいと思いました(>_<)
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