残り野菜♡さつまいも余った皮チップス♡

セニョ777 @cook_40297038
普通なら捨ててしまう皮。カリカリポテチのようにおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
さつまいもお菓子を作った際に残った皮が勿体ないと思い作りました(*^^*)
作り方
- 1
さつまいもお菓子や料理で剥いた皮をキッチンペーパーで水気を切る
- 2
油を熱して水気を取った皮を油で揚げる
- 3
油をきって、塩をかけて出来上がり
コツ・ポイント
さつまいも料理をした時に出る皮で。
油が跳ねるので水気をしっかり取りましょう(*^^*)
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