ベジ♪かんたん！うの花
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
おからパウダーを使って電子レンジで作るお手軽「うの花」です。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんべジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 べジレシピ」で検索！
【10分以内】 【コンロ不要】 【おつまみ】
ベジ♪かんたん！うの花
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
おからパウダーを使って電子レンジで作るお手軽「うの花」です。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんべジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 べジレシピ」で検索！
【10分以内】 【コンロ不要】 【おつまみ】
作り方
- 1
材料
-
- 2
にんじんは千切り、えのきたけは3センチの長さに切る。
-
- 3
耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- 4
３.におからパウダー、水、めんつゆ、ほうれんそう、ツナ缶を漬け汁ごと入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
ラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱する。
コツ・ポイント
生のおからを使う場合は、30〜40g位です。水分量は調整してください。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：160kcal
塩分：1.6g
野菜量：80g
調理時間：10分
材料費：約149円
（材料費は区独自調査により算出した目安）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20445571
