和食☆筑前煮

♪なっぺ♪ @cook_40224390
母が作った煮物が好きなので、教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
母からのレシピですが、目分量らしいのでだいたいです。うちの家族はしいたけが嫌いなので、しいたけ抜きのレシピになってます。
和食☆筑前煮
母が作った煮物が好きなので、教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
母からのレシピですが、目分量らしいのでだいたいです。うちの家族はしいたけが嫌いなので、しいたけ抜きのレシピになってます。
作り方
- 1
お鍋に油をひいて、鶏もも肉を炒める。
- 2
固いものから炒める。
- 3
被るくらいの水を入れて煮る。
あくをとる。 - 4
柔らかくなる前に調味料を入れる。
- 5
弱火で煮込む。
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