炊飯器で簡単♪クリームチーズキッシュ

yummysunny @yoko_an
炊飯器でポンと放りっぱなしの簡単キッシュ。お店で食べたクリームチーズを入れたキッシュが美味しかったので、自己流再現♪
このレシピの生い立ち
普通はとろけるチーズを使うキッシュが多いけど、お店で食べたクリームチーズのキッシュがおいしくて真似してみました。そして、簡単に炊飯器で作ってみました。
炊飯器で簡単♪クリームチーズキッシュ
炊飯器でポンと放りっぱなしの簡単キッシュ。お店で食べたクリームチーズを入れたキッシュが美味しかったので、自己流再現♪
このレシピの生い立ち
普通はとろけるチーズを使うキッシュが多いけど、お店で食べたクリームチーズのキッシュがおいしくて真似してみました。そして、簡単に炊飯器で作ってみました。
作り方
- 1
ほうれん草は下茹でしておく。(私はアクが抜けたほうれん草が好きなので茹でますが、気にならない方はそのまま炒めても大丈夫)
- 2
ほうれん草は3センチ長さくらいに切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、炒める。塩コショウで軽く味付けする。
- 4
炊飯釜に〇を入れて、さいばしで混ぜる。
3を加える。
クリームチーズをちぎって入れて、さっくりと混ぜる。 - 5
炊飯器の普通の炊飯モードで加熱。
出来上がったら、すぐに釡は取り出し、粗熱を取る。 - 6
お皿にひっくり返して盛り付けたら出来上がり。
- 7
余談 余った時にはトースターで温めると美味しいですね。我が家のトースターでは220度5分がこんがり美味しかったです。
コツ・ポイント
火が通らなかった場合は、もう一度炊飯モードにして追加熱してください。
ちなみにうちの炊飯器は3合用で、この量なら一回で丁度良く焼けます。
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