むね肉・りんご・白菜のごまマヨサラダ♪
京たまご @kotama12
むね肉・りんご・白菜をあわせて胡麻マヨネーズで和えました！
このレシピの生い立ち
りんご・胸肉・白菜とタンパク質もビタミンもとれるサラダです！ごまを加えて更に栄養アップ！
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉は細く切って、酒・塩をふります。ラップをして電子レンジ600wに1分30秒かけます。
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- 2
取り出して、まだ火がとおってなければ更に20秒かけます。火がとおっていればラップをしたまま冷まします。
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- 3
りんごは5mm幅のいちょう切りにします。皮は剥いても剥かなくてもいいです。
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- 4
白菜は一口大に切って、塩（分量外）をふってもみこみます。
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- 5
胸肉は軽くほぐします。白菜は洗って水気を絞ります。りんごとあわせます。
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- 6
全体に塩コショウをして、ごま・マヨネーズをかけて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
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- 7
冷えれば完成です！
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コツ・ポイント
胸肉は電子レンジにかけすぎると、パサパサになりますが火がとおってないのは食中毒になるのでよくみて調整して下さい。
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