豚肉とニラのスタミナ炒め
ちーすけ♡ @chi_suke
ご飯がススム❤️甘辛にんにく味！
このレシピの生い立ち
わお❤️うそーん！ニラが一束50円✨調子こいて3束買うてしもた二人暮らし(*‾∇‾*)只今必死のパッチでニラ消費中〜↓↓↓今日も明日も旦那っちのランチ。
アプリでひらく作り方
- 1
☆はボールに合わせておく。
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- 2
ニラは4cm長さに切る。玉ねぎは5ミリ幅にスライス人参は短冊切りにする。
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- 3
①に豚肉と②を加えて揉みこみラップでピッチリ覆うか保存袋に入れ空気を抜いて30分以上野菜がしんなりするまで置きます。
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- 4
フライパンを強火で熱し③を漬け汁ごと加え炒めます。
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- 5
器に盛ります。
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コツ・ポイント
牛こま肉で作っても美味しいよ❤️具材は手でタレをまんべんなく揉み込んで時間があれば冷蔵庫で半日くらいお野菜がしんなりするまでねかせます。
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