作り方
- 1
鍋に★を入れて蓋をして中火にかける
- 2
えのき茸…根元を切り、ほぐす
人参…半月切り
白菜、にら…ざく切り
豆腐…水切りし、食べやすく切る - 3
鍋に②、もやし、凍ったままの水餃子を入れて煮る(目安として2人分約5～7分)
コツ・ポイント
スープを残して、締めにラーメン
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