刻み昆布の佃煮
御飯のお供に
あっさりめの仕上がりです
このレシピの生い立ち
たまたま魚屋さんに刺身昆布が沢山売ってたので佃煮にしようと作りました
作り方
- 1
材料こんな感じ
-
- 2
水にダシ粉をいれてから昆布
胡麻以外の調味料いれて10分煮ます -
- 3
汁が少なくなってきたら出来上がり(^｡^)
最後に胡麻振って出来上がり(^｡^) -
- 4
保存容器に盛ります(^｡^)
-
コツ・ポイント
味は日にち置くと馴染みます
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