調味料は同量♪生ひじきと煎り大豆の煮物
白雲堂 @787choahikihabuyama
フライパンでパパっと作れる副菜です。
『節分の豆まき』で残った豆を使います。
美味しいです♪
このレシピの生い立ち
豆まきで残った煎り大豆の活用法です。
アプリでひらく作り方
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生ひじきはザルに入れ、たっぷりの水で振り洗いし、食べやすい長さに切る。
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油を熱したフライパンに煎り大豆、続いて生ひじきを加えて炒め、●を加え、中火で混ぜながらほぼ煮汁がなくなるまで煮る。
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ご飯の供！節分豆deしょうが入り鉄火みそ（ID : 19503852 ）も参考にしてください。
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「生ひじき」の人気検索でトップ10入りしました。感謝します。（2022/02/10）
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ご飯の供！節分豆deしょうが入り鉄火みそ（ID : 19503852）も参考にしてください。
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米粉バナナ甘酒でココアスティッククッキー（ID : 21576532）も参考にしてください。
コツ・ポイント
※【副菜】生ひじき厚揚げオクラ生椎茸の煮物（ID : 20388531 ）、※調味料全て同量♪生ひじきシメジ菊芋の煮物（ID : 19971471）、※お弁当にも！美味ひじきと厚揚げの煮物（ID : 17776703）も参考にしてください。
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レシピ作者
飛行機や夕日、花を見るのが好きな、小母さん★目指せ！おいしくヘルシー経済的♪食物アレルギー（小麦等）が、COOKPADにキッチンを開設し数年経って判明。栄養士ではないのですが、30歳代の頃、栄養学や食品学をサラッと勉強。内容は、ほぼ忘れました。家庭料理技能検定２級取得。粗塩、米みそ、小麦を使わない丸大豆しょうゆ、米酢、本みりん、酒は日本酒（無塩）を使用。（2017年頃よりのレシピより）2013年途中よりＩＨ使用。いつの頃からか、鉄製フライパンも使用。ご迷惑をおかけしますが、誤字や脱字もあり、レシピの見直しもしています。よろしくお願いします。
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