柿とクリチと生ハム

ayappi18
ayappi18 @cook_40141764

柿の甘さと生ハムの塩気、クリチのなめらかさ、、、美味しくないはずはありません!!!
このレシピの生い立ち
果物とお酒の組合せが大好きなので

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材料

  1. 1個
  2. ホワイトビネガー 適量
  3. クリームチーズ キリだと2個
  4. 生ハム 柿のくし切り分
  5. オリーブオイル 適量
  6. ピンクペッパーまたはブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    柿を6〜8等分のくし切りに

  2. 2

    ホワイトビネガーで軽く和えて
    15〜30分ほどお好みで冷やす

  3. 3

    クリームチーズを適当な大きさに

  4. 4

    柿にクリームチーズを乗せて生ハムで巻く

  5. 5

    器に盛りつけてオリーブオイルをたらりとかけたらピンクペッパーを
    ※ブラックペッパーでも

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ayappi18
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