白菜とツナのだし醤油サラダ【作り置き】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
シャキシャキ食感の白菜と、ツナとかつお節のダブルの旨味がプラスされやみつきになる美味しさ！！白菜の消費にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
白菜とツナを合わせたサラダを、レシピにしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は葉と芯に切り分け、芯の部分は繊維に沿って細切りにして葉の部分は2cm幅のザク切りにしてボウルに入れる。
- 2
①に塩を振り入れ白菜の上下を返すようにして10回揉み込み、15分置いて水気を絞る。
- 3
②に★を加え、良く混ぜ合わせる。
- 4
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
- 5
YouTube動画→https://youtu.be/TciADUzLKuI
-
コツ・ポイント
・白菜に塩をふって上下を返すようにして揉み込むと、白菜の水分が抜け早くしんなりします。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
切り干し大根とツナのねぎだくサラダ 切り干し大根とツナのねぎだくサラダ
【作り置き】シャキシャキ食感のサラダなので食べごたえがあり、ツナの旨味と青ネギがアクセントとなりやみつきになる美味しさ♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20458128
