お弁当☆ベビーホタテのザクザク唐揚げ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
漬け込み時間無し
ベビーホタテを大きく見せるには、唐揚げが最適!
冷めてもザクザク感が楽しめる、お弁当用の唐揚げです
このレシピの生い立ち
朝、漬け込む時間は無いので省略しました
時間が経ってもホタテがザクザク、ガリガリする食感を目指し日々研究中
お弁当☆ベビーホタテのザクザク唐揚げ
漬け込み時間無し
ベビーホタテを大きく見せるには、唐揚げが最適!
冷めてもザクザク感が楽しめる、お弁当用の唐揚げです
このレシピの生い立ち
朝、漬け込む時間は無いので省略しました
時間が経ってもホタテがザクザク、ガリガリする食感を目指し日々研究中
作り方
- 1
水気をとったベビーホタテを袋の中に入れ、☆を加え袋の上から軽く揉む
-
- 2
片栗粉を加えて、シャカシャカ振る
鍋に米油を熱する
-
- 3
両面がきつね色になるまで揚げる
ザクザクしてきたらペーパーへ -
- 4
出来上がり
-
- 5
冷めてもザクザクです♪
-
- 6
2021/11/16
ヤンニョムチキン、焼イモ、ホタテ唐揚げ、レンコン金平、煮玉子、スナップエンドウ、シナモン人参
-
- 7
i_yokanさん
つくれぽありがとうございます♪
美味しく揚がって良かったです～
ぜひ、また作ってください☆ -
- 8
i_yokanさん
クックパッドブログにご紹介いただきましてありがとうございます♪
楽しく拝読しました!
- 9
あすかっくさん
つくれぽありがとうございます♪
お弁当のお写真、素晴らしいですね♡喜んでいただけて嬉しいです～ -
- 10
miwaさん
つくれぽありがとうございます♪
争奪戦でしたか～♡嬉しいです～
美味しそうなお写真、感激です! -
- 11
かなりんココりんさん
つくれぽありがとうございます♪
ザクザクですよね～♡気に入っていただけて嬉しいです!写真感謝です -
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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