子供のビビンバ

みに、
みに、 @cook_40149714

子供が食べれるビビンバ!
このレシピの生い立ち
幼稚園でビビンバが出て美味しかったそうで、家でも食べたいとの事で作りました。

子供のビビンバ

子供が食べれるビビンバ!
このレシピの生い立ち
幼稚園でビビンバが出て美味しかったそうで、家でも食べたいとの事で作りました。

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材料

  1. 豚ひき肉 350g
  2. 干し椎茸 7個
  3. ごま 大さじ2
  4. マジックソルトガーリック 適量
  5. ★砂糖 大さじ3
  6. ★しょうゆ 大さじ2
  7. 人参(千切り) 半分
  8. 小松菜(1cm幅) 1束
  9. もやし 半分
  10. いりごま 適量
  11. 適量

作り方

  1. 1

    干し椎茸を水に入れて戻しておきます。
    戻したら、千切りにします。

  2. 2

    水を鍋に入れて沸騰したら人参、小松菜、もやしの順番で茹でていきます。
    茹で上がったらしぼって、塩でほんのり味付けします。

  3. 3

    フライパンにごま油、豚ひき肉、マジックソルト、干し椎茸を入れて炒めます。
    火が通ったら、★の調味料を入れて味付けします。

  4. 4

    温かいご飯の上に炒めたひき肉、野菜を乗せて最後にいりごまを乗せ、完成です。

コツ・ポイント

ニンニクがなかったのでマジックソルトガーリックを使いましたが、あればにんにくを入れるといいと思います。
味付けは子供用になっています、

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