とんかつソースで焼きそば！？
Ｋえつこ @k_etsuko
焼きそばソースって意外に子どもには辛いとか、香りが苦手、という場合があるので、とんかつソースで作ると甘めにできます。
このレシピの生い立ち
とある方から教わったレシピです。
とんかつソースで焼きそば！？
焼きそばソースって意外に子どもには辛いとか、香りが苦手、という場合があるので、とんかつソースで作ると甘めにできます。
このレシピの生い立ち
とある方から教わったレシピです。
作り方
- 1
豚バラ肉は適当な大きさに切り、塩こしょう少々ふり、油をひいたフライパンで両面カリっと焼いて取り出す。
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- 2
キャベツ、にんじん、ピーマンは千切りにし、1のフライパンで炒め、しんなりしたら焼きそば麺をほぐしながら入れ、
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- 3
酒（分量外）を少々加えて、ほぐし、炒める。
- 4
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コツ・ポイント
とんかつソースはカゴメを使用しています。
あれば、青のり、かつおぶし、紅ショウガを乗せます。
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