ヘルシー★野菜のチーズ焼き
Huskyちゃん @cook_40299812
ほりにしで味付けも簡単！ヘルシーな野菜のチーズ焼きです♪
このレシピの生い立ち
アスパラを簡単に消費したくて、適当に作ったら美味しかったので覚書に！（笑）
ヘルシー★野菜のチーズ焼き
ほりにしで味付けも簡単！ヘルシーな野菜のチーズ焼きです♪
このレシピの生い立ち
アスパラを簡単に消費したくて、適当に作ったら美味しかったので覚書に！（笑）
作り方
- 1
アスパラとエリンギを食べやすい大きさに切り。トマトは薄めにスライス。
-
- 2
グラタン皿にトマトを入れて、塩コショウを少し振っておく。
-
- 3
オリーブオイルをしいて熱したフライパンに、アスパラとエリンギを入れて、ほりにしと塩コショウを使って味付けをしながら炒め。
-
- 4
(ほりにしがない場合は塩コショウだけで味付けしてもOK！)
- 5
アスパラに軽く火が通ったら、トマトの上にアスパラとエリンギをのせる。
-
- 6
とろけるチーズを振り、お好みで粗挽き胡椒や粉チーズを軽く振れば後はトースターで焼き目がつくまで温める。
-
- 7
お好みでパセリなどを振ったら完成★
-
コツ・ポイント
お好みで野菜の種類を変えたり、足したりしてください★
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