ボウルに卵を割り入れ混ぜる。

【1】で溶かしておいたバターと、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。

ホットケーキミックスの半量を加えて、スパチュラなどで混ぜる。

混ざったら、ホットケーキミックスの残りを加えて混ぜ合わせる。

冷凍のままラズベリーを加えて、さっくりと混ぜ合わせる。

ブロックごとに割った板チョコを加えて、さっくりと混ぜ合わせる。

マフィン型に、スプーンなどで生地を入れる。

10㎝くらいの高さから、とんとんっと落として空気を抜き、表面をならす。180℃に予熱しておいたオーブンで約18分焼く。

焼き上がり。
※竹串などを刺して生焼けの生地がついてこなければ◎

型から取り出して、網の上などにおいて粗熱を取る。

ほんのり温かいままでも、冷めてからでも、冷めてからトースターであたためてもいただけます。

「ラズベリー 」の人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます。