作り方
- 1
鍋に全部の材料を入れ、強火にかける。
- 2
煮立ったら中火にし、更に10〜20分グツグツ煮詰めて完成!
- 3
鷹の爪を加えて煮込むとピリッと辛めになります。
おつまみにも、ごはんにかけても、おかずの一品にも。
コツ・ポイント
そのまま食べるときはサッと煮込み、バケットに載せるときなど長めに煮詰めて硬めに、お好みの加減で煮詰めて下さい。
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