アラビアータ風 ケッパーとツナの辛パスタ
みみはる39 @cook_40209080
麺を茹でてる間に簡単に作れるピリ辛トマトソースのパスタです。
このレシピの生い立ち
一人ランチに簡単に作れるものを。。。
アラビアータ風 ケッパーとツナの辛パスタ
麺を茹でてる間に簡単に作れるピリ辛トマトソースのパスタです。
このレシピの生い立ち
一人ランチに簡単に作れるものを。。。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにし、唐辛子、オリーブオイルと共にフライパンに入れ、弱火にする。
- 2
にんにくの香りがたったら、やや火を強めてツナ、ケッパー、トマトソースを入れる。
- 3
塩胡椒で味をととのえ、トマトソースが好みの濃度になるまで煮詰める。
- 4
パスタは表示時間－１分茹でて、③のフライパンに入れソースと絡め、約１分たったら器に盛る。
- 5
お好みてパルメザンチーズ、ブラックペッパーをたっぷりかけて完成♪
- 6
ペンネを使ってアラビアータ風にしても美味！
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コツ・ポイント
茹でたパスタをソースのフライパンに移してから少し煮込むことでパスタに味がしっかりしみわたって美味しいです。
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