ひじきと蓮根のコロコロシャキシャキサラダ

★しろねこ★ @cook_40266445
コロコロシャキシャキ歯ごたえが楽しいサラダですヽ(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
ひじきサラダのアレンジ版?!って感じです٩(๑^o^๑)۶
ひじきと蓮根のコロコロシャキシャキサラダ
コロコロシャキシャキ歯ごたえが楽しいサラダですヽ(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
ひじきサラダのアレンジ版?!って感じです٩(๑^o^๑)۶
作り方
- 1
ひじきを戻しておく。
- 2
蓮根、にんじんを角切りに切っておく
- 3
ひたひたの水で2を茹で 沸騰してきたら麺つゆで下味をつけ1とすき焼きのたれを追加しさらに茹でる。(薄いくらいで大丈夫)
- 4
汁気がなくなるまで茹で 粗熱が取れたらマヨネーズを加える。
- 5
混ぜ合わせ 小鉢に盛り付けたらいりごま、お好みで七味を振る。
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