大根のポリポリ-レシピのメイン写真

大根のポリポリ

ちこ料理苦手
ちこ料理苦手 @cook_40299957

ポリポリとまらない!子供もとまらない!
このレシピの生い立ち
子供に大根を食べてもらいたくて。

大根のポリポリ

ポリポリとまらない!子供もとまらない!
このレシピの生い立ち
子供に大根を食べてもらいたくて。

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材料

  1. 大根 1/3くらい
  2. 小さじ1
  3. 梅干し ひとつ
  4. 砂糖 大さじ2/3
  5. 大さじ1と1/3

作り方

  1. 1

    大根をいちょう切りで薄く切って塩揉みしておく

  2. 2

    梅干しをペースト状にして、砂糖と酢を混ぜ合わせる

  3. 3

    水気をよく絞った大根と和えてできあがり

コツ・ポイント

水気はよくきってください!

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