ピリ辛枝豆そぼろ丼
kose @cook_40296407
香ばしい焦がしにんにく醤油の風味が、ひき肉&枝豆のシンプルな具材とベストマッチのピリ辛そぼろ丼です♪
このレシピの生い立ち
シーズン終盤、秋に出回るふっくらホクホクとした品種を使った、枝豆ご飯のアレンジレシピ。
ピリ辛枝豆そぼろ丼
香ばしい焦がしにんにく醤油の風味が、ひき肉&枝豆のシンプルな具材とベストマッチのピリ辛そぼろ丼です♪
このレシピの生い立ち
シーズン終盤、秋に出回るふっくらホクホクとした品種を使った、枝豆ご飯のアレンジレシピ。
作り方
- 1
たっぷりの湯で枝豆をゆで、さやから取り出しておく。
-
- 2
フライパンを熱してごま油をひき、みじん切りにしたニンニクを入れて香りが立つまで炒める。
-
- 3
豚ひき肉を加え、塩こしょうで炒める。
-
- 4
枝豆と☆を加えて全体を炒め合わせる。
-
- 5
ごはんにのせて完成。
-
コツ・ポイント
ニンニクをしっかり炒めて香りを立たせてください！食べる時は全体をよく混ぜ合わせて、混ぜ込みご飯にしても◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20461349
