たくあんと野沢菜のおにぎらず

チーム漬物
チーム漬物 @cook_40296884

たくあんと野沢菜と鮭フレークを使ったおにぎらずです!
このレシピの生い立ち
大学の授業で漬物をあまり食べない人にも漬物の良さを知ってもらうために、漬物と合う料理を提案しています!

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材料

  1. 鮭フレーク お好みで
  2. たくあん お好みで
  3. 野沢菜 お好みで
  4. ご飯 お好みで
  5. 焼き海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    ラップの上にのりをひいて、ご飯を薄くのせる

  2. 2

    ご飯の上に塩を少しかけて、その上に具材をのせていく

  3. 3

    具材をのせ終わったら、その上にご飯をのせる

  4. 4

    四隅を折ってご飯を包む

  5. 5

    ラップでしっかりと包んでのりが馴染むまで置いておく

  6. 6

    向きに気をつけて、切ったら完成!

コツ・ポイント

のりを折るときに具材が落ちないようにしっかり折りたたむのがポイントです!

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大学の授業で漬物を使ったおいしい料理を作っています!!
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