ヤンニョムれんこんチキン

やまぐちれんこん店
やまぐちれんこん店 @cook_40296905

甘辛のヤンニョムチキンにれんこんを投入!プリプリチキンとシャキシャキれんこんの歯ごたえがたまらない!
このレシピの生い立ち
れんこんを買って頂いたお客様から教えて頂きました!

ヤンニョムれんこんチキン

甘辛のヤンニョムチキンにれんこんを投入!プリプリチキンとシャキシャキれんこんの歯ごたえがたまらない!
このレシピの生い立ち
れんこんを買って頂いたお客様から教えて頂きました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~4人前
  1. れんこん 400g
  2. 鶏もも肉 500g
  3. 片栗粉 適量
  4. 揚げ油 適量
  5. コチュジャン 大1
  6. ★ケチャップ 大4
  7. ★砂糖 大3
  8. ★みりん 大1
  9. ★みじん切りにしたニンニク 大1
  10. ★しょうゆ 大1
  11. ★水 大2
  12. 梅酒 大1

作り方

  1. 1

    ★のソース材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    食べやすい大きさに切った鶏もも肉とれんこんをそれぞれ片栗粉をまぶして180度の油で揚げる

  3. 3

    フライパンで①のソースを温める。

  4. 4

    揚げた鶏肉とれんこんを③のフライパンに入れてソースを絡める。

コツ・ポイント

みじん切りのニンニクはチューブニンニクでもOKです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
やまぐちれんこん店
に公開
佐賀県白石町の山口れんこん店です。東京で知り合って結婚した夫がれんこん農家の三代目でした。軽い気持ちで越してきて家業を継ぎ6年経過!まだまだひよっこ農家ですが、れんこんを買って頂く皆様の「おいしい!」の声を励みに、泥まみれで頑張っています!コメも作ってます。クックパッドではオリジナルやお客様に教えて頂いたレシピを掲載します!【公式サイト】renkooon.com
もっと読む

似たレシピ