里芋と小松菜のピーナッツ和え
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2021.11.20「ピーナッツ和え」人気検索トップ10入り！里芋と小松菜をレンチンし、ピーナッツ和えの素で和えただけ。
このレシピの生い立ち
里芋が美味しい時期になってきたので。
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- 1
里芋は皮ごとナイロン袋に入れ、レンチンで5分。
- 2
小松菜はザク切りにし、軽くラップをかけレンチン3分。
- 3
1の粗熱が取れたら皮をむく。
- 4
３と２をボウルに入れ、ピーナッツ和えの素を加える。
コツ・ポイント
皮ごとレンチンした里芋は、にゅるっと剥けます。
甘味が足りない場合は、砂糖を加えてください。
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