もやしのナムル

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れおんくんのママ
れおんくんのママ @cook_40050274

あと一品！って時に便利です。レンジを使えば火も要らないです。
このレシピの生い立ち
もやしの簡単な常備菜を作りたかったのです。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 長ネギ(みじん切り) 適宜
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 胡椒 少々
  5. ごま油 適宜

作り方

  1. 1

    もやしは熱湯に放ちさっと茹でてお湯を切る。

  2. 2

    熱々のうちに長ネギのみじん切りと和える。

  3. 3

    塩、ごま油、胡椒を和えて冷まして完成。

コツ・ポイント

栄養重視なら、蒸したり、レンジで加熱してもいいと思います〜

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レシピ作者

れおんくんのママ
れおんくんのママ @cook_40050274
に公開
【どんぐり料理研究家　どんぐりきのこ研究家】ぶらり途中下車の旅でもご紹介いただき、NHK新日本風土記で至高の縄文鍋も作りました。『クックパッドのおいしい厳選！お菓子レシピ』、『5分、10分、15分で完ぺき晩ごはん献立』、『夫婦ふたりでちょうどいいシニアごはん』にも掲載していただいてま〜す！　　ブログはコチラ【黒いうさぎのれおんくん】http://kurousaleon.blog.jp/
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