ねぎとウインナーの酸辣湯風ぽかぽかスープ
ぷよりんご @puyorin_go
お酢・辣油・生姜で酸辣湯風の簡単あったかスープ♪ たっぷりのねぎで風邪予防にも
このレシピの生い立ち
ねぎの消費に、煮込んでスープにしました
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは斜めぎり、キャベツは食べやすい大きさに、ウインナーは半分に切る
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- 2
鍋に入れ、水と中華出汁を入れて煮立たせ、酢と生姜を入れたら蓋をして野菜がくったりするまで煮込む
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- 3
溶きたまごを回し入れてざっくり混ぜたら火を止める
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- 4
器に盛り、辣油をたらしていただきます！
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コツ・ポイント
煮込むだけ、簡単！
くったりねぎがとろんとやさしいスープです
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