蓮根とコンニャクの土佐煮★
虎徹のママ @cook_40283692
鰹節の香りがいい煮物です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に蓮根とコンニャクがさみしく残っていたので救済活動です( ^ω^ )お弁当に^ ^
蓮根とコンニャクの土佐煮★
鰹節の香りがいい煮物です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に蓮根とコンニャクがさみしく残っていたので救済活動です( ^ω^ )お弁当に^ ^
作り方
- 1
蓮根は皮を剥き、1㎝の厚さに切り半月切りにする。コンニャクを8㎜程の厚さに切り、捻りコンニャクにする。
- 2
蓮根を柔らかく茹でる。コンニャクは熱湯をかける。小さめのフライパンに☆、蓮根とコンニャク、鰹節を入れ弱火で煮つめる。
- 3
煮詰まったら出来上がり。
- 4
フリージアさんつくれぽありがとうございます^ ^お互い家族のために頑張りましょう*\(^o^)/*
- 5
マユコさんつくれぽありがとうございます^ ^玉コンわたしも好きです〜♡
- 6
yesmamaさんつくれぽありがとうございます♬何か一品って時に本当にいいですよね^ ^何かと余る者同士の合体(^｡^)
- 7
yesmamaさん献立に加えて頂き感謝感謝です^_^ありがとうございます♬
- 8
みっくママさん献立に加えて頂いてありがとうございます♡感謝感謝〜)^o^(
コツ・ポイント
出汁なので物足りない時はもう少し鰹節を入れてもいいかもしれません。顆粒ダシでも良さそうです。その時は醤油を少なめにした方がいいかもです。
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