作り方
- 1
フライパンにサラダ油をしく。
- 2
切り餅を置いて、柔らかくなるまで両面焼く。
- 3
醤油、砂糖を入れてとろみを付けながら、切り餅と絡める。
- 4
火を消して、黒ごまを入れて絡める。
コツ・ポイント
調味料を入れてからはすぐにとろみが出るので、サッと素早く絡めるのがポイントです!
黒ごまの量はお好みで!
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