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超簡単☆えびっぷりがGOODえびにら饅頭
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超簡単☆えびっぷりがGOODえびにら饅頭-レシピのメイン写真

超簡単☆えびっぷりがGOODえびにら饅頭

TENMA
TENMA @K_TENMA

えびがたっぷり入ったえびにら饅頭♪♪♪ミキサーでえびをすり身にするだけの簡単レシピ♡たまねぎもすりおろしちゃって楽ちん♫
このレシピの生い立ち
お家でえびにら饅頭♪♪♪デパ地下とかの中華惣菜で見かけますよね〜♡もちもちしてておいしい〜♫そのままでも充分おいしいですがポン酢もGOODっす!ぜひぜひ食べてみてね〜〜♪♪♪

えびがたっぷり入ったえびにら饅頭♪♪♪ミキサーでえびをすり身にするだけの簡単レシピ♡たまねぎもすりおろしちゃって楽ちん♫
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TENMA
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材料

15個分
  • 餃子の皮 15枚
  • 具
  • むきえび 200g
  • 豚ひき肉 100g
  • にら(みじん切り) 1/2束
  • たまねぎ(すりおろし) 1/4個
  • 調味料
  • オイスターソース 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • しょう油 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • しょうが(すりおろし) 1かけ
  • 味の素 10振り
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作り方

  1. 1

    具はこんな感じです。

    • 超簡単☆えびっぷりがGOODえびにら饅頭作り方1写真
  2. 2

    むきえびをミキサーに入れます。

    • 超簡単☆えびっぷりがGOODえびにら饅頭作り方2写真
  3. 3

    ミキサーでむきえびをすり身にします。

    • 超簡単☆えびっぷりがGOODえびにら饅頭作り方3写真
  4. 4

    具と調味料を全部入れます。

    • 超簡単☆えびっぷりがGOODえびにら饅頭作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜます。

    • 超簡単☆えびっぷりがGOODえびにら饅頭作り方5写真
  6. 6

    餃子の皮の真ん中に具をのせます。

    • 超簡単☆えびっぷりがGOODえびにら饅頭作り方6写真
  7. 7

    下から少し折り曲げます。

    • 超簡単☆えびっぷりがGOODえびにら饅頭作り方7写真
  8. 8

    左回りにひだを寄せていきます。真ん中に具が少し見えるように包みます。

    • 超簡単☆えびっぷりがGOODえびにら饅頭作り方8写真
  9. 9

    こんな感じです。

    • 超簡単☆えびっぷりがGOODえびにら饅頭作り方9写真
  10. 10

    必ずと熱した後、フライパンに油をひきキッチンペーパーで全体に油を薄く伸ばし、えびにら饅頭を並べます。

    • 超簡単☆えびっぷりがGOODえびにら饅頭作り方10写真
  11. 11

    焼き色がしっかりついたら必ずお湯を100cc入れます。必ずお湯ですよ〜♪♪♪

    • 超簡単☆えびっぷりがGOODえびにら饅頭作り方11写真
  12. 12

    火を中火にしてお湯がなくなるまで蒸し焼きします。

    • 超簡単☆えびっぷりがGOODえびにら饅頭作り方12写真
  13. 13

    綺麗な焼き色を上にしてお皿によそったらできあがり〜〜〜♡

    • 超簡単☆えびっぷりがGOODえびにら饅頭作り方13写真

コツ・ポイント

むきえびは冷凍の場合はちゃんと解凍しておきます。よくミキサーですり身にします。餃子の皮の真ん中に具をのせてひだを寄せます。真ん中に具が少し見えるように丁寧にひだを作ります。焼き色はしっかりつけます。蒸し焼きの時は必ずお湯にします。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2020/02/09 11:52に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

まんじゅう ニラ 片栗粉 豚ひき肉 剥きエビ 玉ねぎ しょうが

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